NUDELSALAT MIT FLEISCHWURST
Rezept,  Hauptgericht,  Salate

NUDELSALAT MIT FLEISCHWURST

Nudelsalat mit Fleischwurst und etwas Gemüse. Sehr lecker und schnell gemacht. Am besten schmeckt der Nudelsalat, wenn man ihn am Abend vorher fertigmacht. Man kann auch noch Mais zugeben, oder wenn man eine leichtere Soße möchte, die Mayonnaise mit Naturjoghurt mischen.

Nudelsalat mit Fleischwurst

Vorbereitungszeit1 Std.
Zubereitungszeit30 Min.
Portionen: 4 Personen 

Zutaten

  • 500 g Nudeln
  • 250 g Fleischwurst
  • 1 Stück Möhre
  • 1 Dose Erbsen
  • 1 Glas Mayonnaise
  • 500 g Naturjoghurt
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer

Zubereitung NUDELSALAT MIT FLEISCHWURST

  • 500 g Nudeln in reichlich Salzwasser Abkochen bis sie gar sind.
  • Nudeln abgießen und Auskühlen lassen.
  • Möhre schälen und in kleine Würfel schneiden.
  • Möhren ca. 5 Minuten weich kochen, abgießen und zu den Nudeln geben.
  • Erbsen abgießen und zu den Nudeln geben.
  • Fleischwurst in Streifen schneiden.
  • Zusammen mit der Mayonnaise und den Joghurt zusammen geben und verrühren.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • 2 Stunden ziehen lassen.
NUDELSALAT MIT FLEISCHWURST

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